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SUPPEN & VORSPEISEN
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BROTKORB mit dreierlei Aufstrichen
CREMIGE BÄRLAUCHSUPPE mit Milchschaum |
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5,90 €
8,90 € |
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ITALIENISCHE TOMATENSUPPE mit Parmesancroutons
SPARGELCREMESUPPE (Spargel von Hof Heuer) mit Schnittlauchsahne garniert
GROßER JAHRESZEITENSALAT von allerlei Blattsalaten mit hausgemachtem Dressing und dazu Baguette
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8,90 €
9,50 €
ab 13,90 €
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VEGETARISCH und VEGAN |
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WENDLÄNDISCHE KARTOFFELPFANNE mit Gemüse der Saison in Tomaten- Knoblauchsauce, dazu Baguette |
17,90 € |
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VEGAN BURGER mit Edamame Patty, knackigem Salat, veganer Cheesesauce, serviert an knusprigen Pommes frites |
17,90 € |
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HAUPTGERICHTE
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STANGENSPARGEL (vom Hof Heuer) mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln + Wiener Schnitzel vom Schwein +Katenrauchschinken
GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET nach indischer Art, mit Curry-Fruchtsauce, Reis und Salat
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22,50 € +9,50 € +7,50 €
19,90 € |
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ZWEI SCHWEINEMEDAILLONS nach Gutsherren Art, dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln
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26,50 €
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VITALBURGER mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust, Rucola- Schmand, Salat,Tomaten und Parmesan und Pommes frites |
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16,90 € |
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RINDERROULADE NACH HAUSFRAUEN ART, mit Rahmsauce, grünen Bohnen und Kroketten |
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21,90 € |
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KLASSISCHES WIENER SCHNITZEL (paniert) aus der Kalbsoberschale, dazu feine Zuckererbsen, Preiselbeeren und Herzoginkartoffeln
BRATEN VOM ELBWIESENLAMM mit Rahmsauce, mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
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27,90 €
28,50 € |
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HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH in Aspik vom Schwein, mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
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17,90 € |
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ZWEI SCHOLLENFILETS nach Finkenwerder Art, in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln, Remouladensauce und eine kleine Salatbeilage
KNUSPRIGER BACKFISCH mit Pommes frites und hausgemachter Remouladensauce
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26,90 €
22,90 € |
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ZANDERFILET NACH ELBEFISCHER ART auf Meerrettichsauce, dazu Petersilienkartoffeln und einen Salat
FISCHTELLER NACH WALDFRIEDEN ART mit gebratenem Kabeljaufilet, Schollenfilet und Riesengarnele, dazu Salzkartoffeln, Kräuterbutter und Salat |
27,90 €
28,90 €
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EIN KLASSIKER: CURRYWURST mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
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12,90 € |
HINTERHER WAS SÜßES
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HAUSGEMACHTES RHABARBERCRUMBLE mit einer Kugel Vanilleeis |
8,90 € |
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HAUSGEMACHTES ERDBEERPARFAIT serviert auf Vanillerahm |
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9,50 € |
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Mai und Juni: Wendländischer Spargel September & Oktober: Wildspezialitäten Ab 25. Oktober: Entenbraten- und Grünkohlgerichte |
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WIR HABEN AUCH NOCH SELBSTGEBACKENE KUCHEN & TORTEN UND LECKERE EISBECHER |
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KAFFEEZEIT von 14 - 18 Uhr große Auswahl von hausgebackenen Kuchen und selbstgemachten Torten vom Büfett |
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